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そうだ、伊豆行こう。

このページは、イエローフィンでの日々の出来事を紹介していきます。

をいただきました♪
というか、本日のゲストの方への差し入れという事で、
採れたて新鮮ブリにあやかれちゃったわけです!!
顔

この日はなにやら大漁だったようで、こんなサイズのブリが
2000本!!!!
すっ、凄すぎるぅ~~~♪

ブリは出世魚としても有名です。
この辺りでも関東標準の
ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
の愛称で呼ばれています。

本日のサイズは75センチ!デカイ!!
ワラサとなるのか、ブリと呼んでいいのか、微妙なサイズです!!
それほどデカイものを丸々1本いただいちゃった訳ですよぉ~~!
すみませんホントに♪

もちろん<まな板>にも載りきれるわけもなく。
デカイ!

包丁で3枚に下ろすにも、途中骨などはノコギリも登場!
だって、家庭用包丁じゃ無理っすよぉ~~、、、。

ってなわけで、もちろんお刺身にして美味しくいただきました♪
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  1. 2007/04/23(月) 12:42:32|
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